Buchhaltung und Rechnungen für Bars und Clubs

Nachts kassiert die Kasse, tagsüber kommen Rechnungen: Getränkelieferanten, DJ-Gagen, Raummieten für Feiern und Firmenevents. Saldiqo schreibt die Rechnungen für Veranstaltungen, erfasst Lieferanten und Gagen als Ausgaben und zeigt, was ein Abend wirklich bringt.

Aktualisiert: 16. Oktober 2026

Das fällt bei Bars und Clubs an

Kasse in der Nacht, Rechnung am Tag

Der Abend läuft über die Kasse. Geschlossene Gesellschaften, Firmenfeiern und Raummieten brauchen eine Rechnung.

Gagen und Lieferanten

DJs, Bands, Security und Getränkelieferanten sind grosse Ausgaben, die Veranstaltungen zugeordnet werden sollten.

Anzahlung bei Reservierung

Wer die Location für eine Feier bucht, zahlt vorab. Die Schlussrechnung zieht die Anzahlung ab.

So hilft dir Saldiqo

Raummiete mit AnzahlungAngebot, Abschlagsrechnung, Schlussrechnung nach der Veranstaltung.
Gagen und Lieferanten erfassenRechnungen und Belege als Ausgabe mit Kostenstelle der Veranstaltung.
Ergebnis je AbendDie Auswertung je Kostenstelle zeigt Einnahmen und Ausgaben je Veranstaltung.
Offene PostenErinnerungen bei überfälligen Rechnungen.

Typische Rechnungspositionen

Beispiele, die in dieser Branche oft auf Rechnungen stehen. Preise legst du selbst fest.

Raummiete Club, Freitagabend
Mindestverzehr, Pauschale
Garderobe und Security, Stunden
Technik und Beleuchtung laut Beleg weiterberechnet
Getränkepaket für 80 Personen
Anzahlung 30 % bei Reservierung

Steuern und Rechnungen in der Schweiz

Was für Rechnungen in der Schweiz gilt, in Kürze. Stand: Oktober 2026.

Mehrwertsteuer: Normalsatz 8,1 %, reduzierter Satz 2,6 %, Beherbergung 3,8 %. Saldiqo rechnet je Rechnungsposition mit dem Satz, den du wählst.
Ohne MWST-Pflicht: Liegt dein weltweiter Umsatz aus steuerbaren Leistungen unter CHF 100'000 im Jahr, bist du von der Steuerpflicht befreit. Dann zeigt Saldiqo weder MWST noch MWST-Nummer auf der Rechnung, denn wer nicht registriert ist, darf keine MWST ausweisen. Für gemeinnützige, ehrenamtlich geführte Sport- und Kulturvereine liegt die Grenze bei CHF 250'000.
Pflichtangaben: Auf die Rechnung gehören Name und Ort des Leistungserbringers, die Firma so, wie sie im Handelsregister steht, dazu Empfänger, Leistung, Datum und Betrag. Bist du MWST-pflichtig, steht auch deine MWST-Nummer darauf, zum Beispiel CHE-123.456.789 MWST. Eine Rechnungsnummer schreibt das Gesetz nicht vor, sie wird aber empfohlen.
QR-Rechnung: Seit dem 30. September 2022 ist die QR-Rechnung der einzige Einzahlungsschein. Saldiqo setzt den Zahlteil mit Empfangsschein auf jede Rechnung, in CHF oder EUR, mit QR-IBAN und Referenz oder mit normaler IBAN.
E-Rechnung: Zwischen Unternehmen gibt es keine Pflicht. Der Bund verlangt E-Rechnungen ab einem Auftragswert über CHF 5'000.
MWST-Abrechnung: Sie geht über das ePortal der ESTV und nur noch elektronisch, in der Regel quartalsweise nach der effektiven Methode, innert 60 Tagen. Saldiqo zeigt Umsatz und MWST je Satz. Abgerechnet wird im ePortal oder über deine Treuhand.
Aufbewahrung: Zehn Jahre nach Art. 958f OR.
Zahlungsverzug: Der Verzugszins beträgt 5 % (Art. 104 OR). Verzug tritt in der Regel erst mit einer Mahnung ein, ausser es gibt einen festen Verfalltag. Eine Pauschale gibt es nicht. Mahngebühren darfst du nur verlangen, wenn sie in deinen AGB vereinbart sind.

Häufige Fragen

Ersetzt Saldiqo die Kasse?

Nein. Saldiqo ist kein Kassensystem. Die Umsätze am Abend gehören in eine Kasse, die die Vorgaben deines Landes erfüllt.

Kann ich Ergebnisse je Veranstaltung auswerten?

Ja, mit Kostenstellen je Veranstaltung. Einnahmen und Ausgaben stehen in einer Auswertung.

Müssen Bars und Clubs in der Schweiz MWST ausweisen?

Nur wer MWST-pflichtig ist. Bei einem weltweiten Umsatz unter CHF 100'000 aus steuerbaren Leistungen besteht keine Pflicht, dann darfst du auch keine MWST auf die Rechnung schreiben. Wer die Grenze erreicht, meldet sich innert 30 Tagen an.

Brauchen Bars und Clubs in der Schweiz eine E-Rechnung?

Zwischen Unternehmen nicht. Nur der Bund verlangt sie ab einem Auftragswert über CHF 5'000. Für Zahlungen ist die QR-Rechnung der Standard, und die erzeugt Saldiqo für dich.

Wie lange müssen Bars und Clubs Rechnungen aufbewahren?

Zehn Jahre nach Art. 958f OR. Belege kannst du in Saldiqo digital ablegen. Die gesetzliche Pflicht zur Aufbewahrung bleibt bei dir.

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Rechnungen schreiben, Zahlungen zuordnen, Belege sammeln und mahnen: kostenlos und ohne Testphase.

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Stand: Oktober 2026. Allgemeine Information, keine Rechts- oder Steuerberatung, ohne Gewähr. Für deinen Fall hilft dir deine Steuerberatung.